Екатерина Валиулина начала заниматься на скрипке в 5 лет. В 2000 году поступила в музыкальный лицей при УГК имени Мусоргского в Екатеринбурге, с 2005 года продолжила обучение в Москве в Центральной музыкальной школе при МГК имени Чайковского в классе профессора, народного артиста СССР, Эдуарда Грача. В 2008 году Екатерина поступила в Московскую консерваторию в класс профессора Эдуарда Грача. За последние годы Екатерина Валиулина стала  лауреаткой таких конкурсов как Международный конкурс скрипачей в Казахстане (Астана 2008, 1 премия), в Хорватии ("Vaclav Huml", Загреб 2009, 2 премия), в Германии ("Kloster Schoental" 2009, 2 премия) и в России (Конкурс имени Ямпольского 2012, 2 премия). Екатерина - стипендиат фондов Владимира Спивакова и "Русское исполнительское искусство". Принимала участие в различных мастер-классах в Израиле, во Франции с Идой Гендель, Эстер Переньи, Ицхаком Рашковским, Иосифом Рисиным. Как солистка и артистка камерного оркестра "Московия" (под управлением Эдуарда Грача) гастролировала в городах России, Италии, Польши, Бельгии, Республики Кореи, Кипра. Неоднократно выступала в качестве солистки в Большом зале консерватории и Концертном зале имени Чайковского (Москва), выступала как солистка с Симфоническим оркестром Хорватского Радио и Телевидения.  В настоящее время продолжает свое обучение в аспирантуре Московской консерватории в классе Эдуарда Грача и Conservatorio della Svizzera Italiana (Лугано, Швейцария) в классе Сергея Крылова. Екатерина Валиулина играет на скрипке работы Маттеуса Гофриллера.